La gente de América Latina
¿Qué sabemos de la gente de América Latina? ¿de Colombia y de México?
En América Latina somos extranjeros, entonces tenemos que saber un poco de las costumbres de esos países, especialmente de Colombia y México porque vamos a visitarlos y queremos ser bien recibidos por las personas locales.
Algo importante es ser cordiales, ser amables. La gente en Colombia le gusta sonreír y todos son muy simpáticos y amorosos (de corazón).
Es por eso que ellos se expresan con diminutivos: “-ito”, “-ita” que significa o expresa cariño.
También sabemos que a los colombianos, y también a los mexicanos, les gusta mucho la fiesta, el baile, la música, tener un buen tiempo y la buena comida.
Por eso pasan mucho tiempo festejando y bailando, todo eso les da mucha alegría.
Ya hemos estado en Colombia, y conocemos la comida. Sabemos que hay mucha carne en todos los platos/guisos típicos del país. Pero, desafortunadamente, yo soy vegetariana.
En México la comida es picante. Hay muchas salsas que tienen chile. Nosotros no comemos picante, pero nos gusta probar nuevos sabores. Cuando preguntas si ese guiso tiene picante, a los mexicanos les gusta decir: “un poquito”, pero en realidad para el gusto de un europeo, eso es muchísimo. Después, los mexicanos van a reírse un poco de la situación. En realidad, a los mexicanos les gusta mucho bromear y ser divertidos.
A los extranjeros los llaman gringos o güeros, pero eso no es malo, no es peyorativo, sólo significa que tienen la piel blanca o el cabello rubio, son más altos que la gente local y vienen de países como Estados Unidos o Europa.
“Disfrutar” es una palabra que vas a vivir en América Latina. Es por eso que a veces son muy tranquilos o demasiado relajados con los horarios. La gente tiene fama de no ser puntual pero tampoco son puntuales los transportes públicos.
Algunos productos típicos, locales que hay en México son:
Frutas: mamey, jícama, (chico) zapote, camote,
Guisados: El mole, tomate verde (tomatillo)
El nopal (ensalada de nopal), huitlacoche (hongo del maíz)